Buffeten er en bakteriebombe!

Derfor giver kantinens buffet mig dårlige nerver

Mange kantiner på skoler og arbejdspladser serverer deres mad i form af en buffet, hvor man som spisende gæst forsyner sig selv. Det kan være ganske praktisk, da man så kan tilrettelægge valg af mad efter, hvad der nu passer ind i ens egne spisevaner. Men buffeten er også en potentiel bakteriebombe, der blot venter…

Er vegetaren bedre til at løse logiske opgaver som denne?

Har vegetarer en højere IQ end gennemsnittet?

Vegetarer har i sagens natur en stor forståelse for dyrevelfærd. Ofte brænder de også for sager som omhandler miljøet og bæredygtig energi. Men bunder denne opmærksomhed om vores fælles natur og omgivelser “kun” i følelser, eller ligger der også faktisk logisk præget intelligens bag? Er vegetaren i virkeligheden bare udstyret med en højere IQ end gennemsnittet? Et…

Edgy Veggie i farvestrålende poser.

Smagstest af Edgy Veggie Granulat og Bit Bites

Edgy Veggie er et forholdsvis nyt vegetabilsk hvedeprodukt, som sælges i små farverige poser og bøtter i blandt andet Netto, Bilka og Kvickly. Her har jeg fundet to poser med henholdsvis granulat og større bidder (såkaldte Big Bites). Hvordan så med smagen og konsistensen i dette alternativ til kød? Er der tænkt over sundheden? Hvor lang tid tager det…

I Thailand sælges der mad allevegne.

Vegetarens overlevelsesguide til Thailand

Som vegetar elsker jeg at rejse til Thailand, og har haft fornøjelsen af at besøge landet adskillige gange. I Thailand findes mange lækre vegetarretter og dertil eksotiske frugter og grøntsager, som man af naturlige grunde ikke finder tilsvarende i Danmark. Men man kan nemt gå galt i byen, når man besøger det thailandske gadekøkken, og ende op med…

Mælkefrit smør fra Naturli'.

Sådan smager det nye veganske Naturli’ Smørbar

Der er kommet et nyt spændende plantebaseret smørprodukt fra Naturli’, som går under navnet Naturli’ Smørbar. Jeg har i nogen tid været på udkig efter dette mælkefri produkt, og fandt det til min store glæde forleden dag, da jeg var en tur i Føtex. Men smager det lige så godt som almindeligt smør lavet på mælk? Er…

Kan man holde af en myg?

Må vegetaren og veganeren slå insekter ihjel?

Er der noget som en søndag morgen, hvor man efter en lang anstrengende uge endelig kan sove længe? Ikke meget vel? Men hvad så når morgenfreden afløses af en summen fra en morgenfrisk flue, der ser det som underholdende at hoppe rundt på ens øre, mens man selv kæmper for at sove videre. Det er nok…