3 forskellige slags vegetarpålæg.

Smagstest af supermarkedernes vegetarpålæg

For blot få år siden – altså før det pludselig blev hipt og moderne at være vegetar – skulle man i specialbutikker, hvis man ville gøre sig forhåbninger om at finde vegetarpålæg til det daglige brød. Men nu er det kødløse pålæg rykket ind i kølediske i flere danske supermarkeder til glæde for vegetarer rundt omkring i…

Sund frokost i kantinen serveres på nogle skoler for børnene.

Er et vegetarliv skadeligt for børn?

Når man som voksen og forælder har valgt at leve sit liv som vegetar, så kan det føles naturligt at ens børn følger samme vej som en selv. Men meningerne i samfundet kan være delte omkring, hvad det kan få af konsekvenser for børn, som vokser op uden kød. I dette blogindlæg har jeg sat mig for at…

Sunde vegetariske madvarer.

Sådan blev jeg vegetar

Det var en – for mig – stor og vigtig beslutning, jeg traf, da jeg tilbage i 1997 valgte at droppe alle former for kød og leve et liv som 100% vegetar. Selv om jeg aldrig siden har fortrudt mit valg, har livet som vegetar ikke altid været lige nemt. I dette blogindlæg vil jeg fortælle lidt om de…

Traditionel japansk te-ceremoni.

5 grunde til at drikke grøn te hver dag

Grøn te har været brugt i århundreder indenfor traditionel kinesisk medicin til at afhjælpe for eksempel svimmelhed, hovedpine og fordøjelsesproblemer. Men den har også vist sig at kunne forbedre vores koncentration og hukommelse, takket være dens mange kraftige antioxidanter. Grøn te er udover at være en sand livseliksir, også en drik som smager helt fantastisk…