Edgy Veggie i farvestrålende poser.

Smagstest af Edgy Veggie Granulat og Bit Bites

Edgy Veggie er et forholdsvis nyt vegetabilsk hvedeprodukt, som sælges i små farverige poser og bøtter i blandt andet Netto, Bilka og Kvickly. Her har jeg fundet to poser med henholdsvis granulat og større bidder (såkaldte Big Bites). Hvordan så med smagen og konsistensen i dette alternativ til kød? Er der tænkt over sundheden? Hvor lang tid tager det…

To nye veggie-pålægssalater i Aldi.

To nye vegetariske pålægssalater i Aldi

Forleden var jeg forbi min lokale Aldi, hvor jeg spottede to vegetariske pålægssalater, som jeg ikke tidligere havde bemærket. Den ene af salaterne skulle være en såkaldt Lyonsalat med peberfrugt, og den anden en hønsesalat look-a-like med asparges. Spændende så de ud, og til en pris på blot 15 kr. stykket, måtte jeg naturligvis prøve dem…

Så står den på kartoffellasagne i et par dage.

Prøv en anderledes vegetarlasagne

Jeg laver tit vegetarlasagne til mig selv og familien, fordi det er nemt, sundt og lækkert. Men ofte rækker min opfindsomhed ikke til meget mere end den gængse og klassiske spinatlasagne, hvilket godt kan blive lidt trivielt i længden. Derfor har jeg i denne uge kastet mig ud i et lille eksperiment, som handler om at afprøve to anderledes…

Lækker vegetarisk pizza klar til servering.

Hjælp! Der kommer en vegetar på besøg!

Når jeg inviteres til sammenkomster med familie og bekendte, er jeg sædvanligvis ene vegetar blandt en masse kødspisere. Da sådanne sammenkomster ofte er centrerede omkring det, at skulle spise lidt mad sammen, kan det gøre situationen lidt ubekvem for mig som vegetar. Ubekvem, fordi jeg ved, at værten har travlt med at lave mad til alle de…