I Thailand sælges der mad allevegne.

Vegetarens overlevelsesguide til Thailand

Som vegetar elsker jeg at rejse til Thailand, og har haft fornøjelsen af at besøge landet adskillige gange. I Thailand findes mange lækre vegetarretter og dertil eksotiske frugter og grøntsager, som man af naturlige grunde ikke finder tilsvarende i Danmark. Men man kan nemt gå galt i byen, når man besøger det thailandske gadekøkken, og ende op med…

Nødder er en populær spise for vegetaren.

Oversigt over de forskellige typer af vegetarer

Der findes mange forskellige typer af vegetarer, som alle har hver deres betegnelse. Lige fra en frugtar i den ene ende af spektret til en flexitar i den anden. At orientere sig i denne jungle af begreber er ikke altid lige nemt, så her får du en lille guide til de mest gængse, men også de mere eksotiske,…

Det er svært at sige nej til sådan en!

Skal vegetaren stræbe efter et liv som veganer?

Selv om jeg er glad for at være vegetar, så kan jeg ikke benægte, at jeg til tider har spekuleret over at gå skridtet videre og kaste mig ud i et liv som egentlig veganer. Ja, for netop veganerens princip med helt at droppe indkøb og brug af animalske produkter, har længe virket ganske tiltalende på mig. Men hvis…