Fra venstre: 1) peberrod & æblemost, 2) linser og kokos, og 3) aubergine.

Øko vegansk smørepålæg – ny serie i Aldi

For bare 5 år siden var det sjældent, at man i de danske dagligvarebutikker kunne finde veganske og vegetariske pålægsvarer på hylderne. Men det billede er i den grad ved at ændre sig. Det oplever man i særdeleshed hos discountkæden Aldi, som med deres serie kaldet Økolivet, har fået en række vegetariske og veganske produkter i sortimentet. Deriblandt finder…

My Best Veggie pølser steger på panden.

Smagstest af supermarkedernes vegetariske pølser

Det er altid interessant, at prøvesmage nogle af de vegetariske færdigretter, man kan finde rundt omkring i de danske supermarkeder. Ofte bliver jeg positivt overrasket over, hvor velsmagende og autentiske disse retter faktisk fremstår i forhold til kødudgaven, men det skal da nævnes, at der naturligvis også findes eksempler på det modsatte. I dette blogindlæg vil jeg smagsteste 3 forskellige…

3 forskellige slags vegetarpålæg.

Smagstest af supermarkedernes vegetarpålæg

For blot få år siden – altså før det pludselig blev hipt og moderne at være vegetar – skulle man i specialbutikker, hvis man ville gøre sig forhåbninger om at finde vegetarpålæg til det daglige brød. Men nu er det kødløse pålæg rykket ind i kølediske i flere danske supermarkeder til glæde for vegetarer rundt omkring i…